Зелёный кофе Бразилия Сантос

Артикул: 8
Зелёный кофе Бразилия Сантос
Обжарка
Зелёный кофе
Помол
В зёрнах
Вид кофе
Арабика
Разновидность
катуаи, мундо-ново
Способ обработки
Сухая
Вес в упаковке, г
300
Габариты в упаковке, см
10x2x10

Зелёный кофе для домашней обжарки. Основа вкуса - орех, шоколад, карамель. Арабика сухой обработки.

Обжарка
Обжарка
Вес упаковки, гр.
Вес упаковки, гр.
Помол
Помол
400

Зелёный кофе для домашней обжарки. Основа вкуса - орех, шоколад, карамель. Арабика сухой обработки.

  • Описание

    Бразилия Сантос 17/18 — один из самых известных коммерческих кофе в мире, получивший свое название благодаря порту Сантус на юго-востоке Бразилии. Серрадо — это огромный по площади регион тропической саванны. По площади сопоставим с Аляской или 3-мя штатами Техас. Кофе в Серрадо выращивается на территории штата Минас-Жерайс. Плато 1000 м над уровнем моря в достаточной удаленности от океана имеет свой уникальный микроклимат. Почва в Серрадо гораздо беднее высокогорных вулканических почв и постоянно требует удобрения. А ярко выраженный засушливый сезон заставляет фермеров применять искусственное орошение на огромных площадях. Кофейные деревья растут прямо под солнцем и никогда не затеняются. Производство кофе в Серрадо самое механизированное в мире, доля ручного сбора урожая ничтожна.
    Этот сорт нередко обладает ореховыми нотками во вкусе, а при насыщенной обжарке (но, разумеется, до выступления масла) дает очень хороший кофе на каждый день при приготовлении в автоматических кофемашинах, но подойдет и для ценителей классического эспрессо в рожковых кофеварках.

  • Характеристики

    Обжарка
    Зелёный кофе
    Вес упаковки, гр.
    300 гр
    Помол
    В зёрнах
    Вид кофе
    Арабика
    Разновидность
    катуаи, мундо-ново
    Способ обработки
    Сухая
    Оценка SCA
    82.5
    Вес в упаковке, г
    300
    Габариты в упаковке, см
    10x2x10
  • Комментарии 0

Бразилия Сантос 17/18 — один из самых известных коммерческих кофе в мире, получивший свое название благодаря порту Сантус на юго-востоке Бразилии. Серрадо — это огромный по площади регион тропической саванны. По площади сопоставим с Аляской или 3-мя штатами Техас. Кофе в Серрадо выращивается на территории штата Минас-Жерайс. Плато 1000 м над уровнем моря в достаточной удаленности от океана имеет свой уникальный микроклимат. Почва в Серрадо гораздо беднее высокогорных вулканических почв и постоянно требует удобрения. А ярко выраженный засушливый сезон заставляет фермеров применять искусственное орошение на огромных площадях. Кофейные деревья растут прямо под солнцем и никогда не затеняются. Производство кофе в Серрадо самое механизированное в мире, доля ручного сбора урожая ничтожна.
Этот сорт нередко обладает ореховыми нотками во вкусе, а при насыщенной обжарке (но, разумеется, до выступления масла) дает очень хороший кофе на каждый день при приготовлении в автоматических кофемашинах, но подойдет и для ценителей классического эспрессо в рожковых кофеварках.

Обжарка
Зелёный кофе
Вес упаковки, гр.
300 гр
Помол
В зёрнах
Вид кофе
Арабика
Разновидность
катуаи, мундо-ново
Способ обработки
Сухая
Оценка SCA
82.5
Вес в упаковке, г
300
Габариты в упаковке, см
10x2x10