Зелёный кофе Перу

новинка
Артикул: 148
Зелёный кофе Перу
Обжарка
Зелёный кофе
Помол
В зёрнах
Вид кофе
Арабика
Разновидность
катурра, паче, катуаи
Способ обработки
Мытая
Вес в упаковке, г
1000
Габариты в упаковке, см
10x4x15

Зелёный кофе для домашней обжарки. Основа вкуса - цитрус, слива, орехи, карамель, овощи. Лёгкое тело. Арабика мытой обработки, 1-й грейд. Мягкий вкус, с совсем незначительной кислинкой. Отлично подойдет для заваривания в чашке и френч-прессе.

новинка
Вес упаковки, гр.
Вес упаковки, гр.
1 130

Зелёный кофе для домашней обжарки. Основа вкуса - цитрус, слива, орехи, карамель, овощи. Лёгкое тело. Арабика мытой обработки, 1-й грейд. Мягкий вкус, с совсем незначительной кислинкой. Отлично подойдет для заваривания в чашке и френч-прессе.

  • Описание

    Сорт развивается в чашке: сначала он представляется спокойным, с теплым, шоколадным профилем и минимальной кислотностью, но по мере остывания все более отчетливо слышны цитрусовые нотки, с приятной горчинкой специй.

    Практические весь кофе в Перу растет на востоке Анд в тени других деревьев. Урожай в этой центральноамериканской стране собирают с июля по ноябрь. Высота произрастания от 1000 до 1400 метров над уровнем моря. Арабику на местных плантациях выращивают, в основном, небольшие фермерские хозяйства, которые очень скурпулезно следят за качеством урожая.
    Очистка зерен производится обычно мытым способом, затем они проходят стадию ферментации и просушки на открытом воздухе, за счет чего приобретают характерный зеленоватый цвет. В течение нескольких месяцев кофе дозревает в пачменте, который убирают непосредственно перед транспортировкой.

  • Характеристики

    Обжарка
    Зелёный кофе
    Вес упаковки, гр.
    1000 гр
    Помол
    В зёрнах
    Вид кофе
    Арабика
    Разновидность
    катурра, паче, катуаи
    Способ обработки
    Мытая
    Оценка SCA
    82.75
    Вес в упаковке, г
    1000
    Габариты в упаковке, см
    10x4x15
  • Комментарии 0

Сорт развивается в чашке: сначала он представляется спокойным, с теплым, шоколадным профилем и минимальной кислотностью, но по мере остывания все более отчетливо слышны цитрусовые нотки, с приятной горчинкой специй.

Практические весь кофе в Перу растет на востоке Анд в тени других деревьев. Урожай в этой центральноамериканской стране собирают с июля по ноябрь. Высота произрастания от 1000 до 1400 метров над уровнем моря. Арабику на местных плантациях выращивают, в основном, небольшие фермерские хозяйства, которые очень скурпулезно следят за качеством урожая.
Очистка зерен производится обычно мытым способом, затем они проходят стадию ферментации и просушки на открытом воздухе, за счет чего приобретают характерный зеленоватый цвет. В течение нескольких месяцев кофе дозревает в пачменте, который убирают непосредственно перед транспортировкой.

Обжарка
Зелёный кофе
Вес упаковки, гр.
1000 гр
Помол
В зёрнах
Вид кофе
Арабика
Разновидность
катурра, паче, катуаи
Способ обработки
Мытая
Оценка SCA
82.75
Вес в упаковке, г
1000
Габариты в упаковке, см
10x4x15